昨日，幼儿园举行了每月一次的伙委会。伙委会是由园长、保健人员、保教代表、炊事人员、财务人员组成，有监督幼儿园饮食卫生安全工作、师生膳食分开、幼儿膳食安排等作用。小班年级组家长代表受邀参加此次伙委会，共同监督与探讨孩子们的饮食健康问题。

家长代表入园后，在保健老师的引导下，参观了食堂的各个区域，包括粗加工区、烹饪区、清洗区等。他们详细了解了食堂的食品三方验收制度和“生进熟出”的工作流程，对幼儿园为保障孩子们饮食安全所做的努力表示赞赏。

参观完食堂后，家长代表们来到会议室继续进行伙委会的其他议题。家长代表们热情高涨，积极参与讨论。他们认真听取了保健老师对膳食搭配、营养均衡、带量食谱等方面的介绍，并就如何进一步提高幼儿饮食质量提出了自己的建议和意见。

在交流过程中，家长们对幼儿园的饮食管理工作给予了高度评价。他们认为，幼儿园在食材选择、烹饪方式等方面都做得非常出色，为孩子们提供了安全、健康、美味的饭菜。

此外，家长代表们对食堂的整洁度和规范化操作表示满意，并表示将继续支持和配合幼儿园的工作，共同为孩子们创造一个良好的饮食环境。

通过这次伙委会活动，家长们更加深入地了解了幼儿园的饮食管理工作，不仅增进了家长对幼儿园的了解，也让他们对孩子们的饮食安全更加放心。同时，活动也为家长与幼儿园之间搭建了一座沟通的桥梁，促进了家园共育工作的深入开展。相信在家长们和幼儿园的共同努力下，孩子们一定能够健康快乐地成长。